Chocolate Fudge Cake. A very chocolatey, moist Chocolate Fudge Cake that is similar to chocolate mud cake, but not as dense. Made with both melted chocolate and cocoa, AND topped with chocolate ganache. This chocolate fudge cake rich, dense and super chocolaty!
Need a guaranteed crowd-pleasing cake that's easy to make?
This fantastically easy chocolate fudge cake is rich, moist and treacly with a glossy ganache finish.
More specifically, Chocolate Fudge Cake with creamy real chocolate frosting.
Sedang mencari ide resep chocolate fudge cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate fudge cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A very chocolatey, moist Chocolate Fudge Cake that is similar to chocolate mud cake, but not as dense. Made with both melted chocolate and cocoa, AND topped with chocolate ganache. This chocolate fudge cake rich, dense and super chocolaty!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate fudge cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chocolate fudge cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate fudge cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Fudge Cake memakai 15 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chocolate Fudge Cake:
- Gunakan Bolu Keju Tepung Beras:.
- Sediakan 2 butir telur utuh (pisahkan kuning dan putihnya).
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Gunakan 1/4 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet).
- Sediakan 4 sdm mentega cair.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 70 gr keju diparut (sesuai selra).
- Sediakan Chocolate Fudge:.
- Siapkan 4 sdm krim kental (aku pake 2.5 sdm susu cair full cream).
- Sediakan 150 gr mentega (aku pake setengah takaran).
- Siapkan 250 gr Coklat masak (aku pake kira2 200gram).
- Ambil 40 gr gula palem (aku cuma pake 2 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt vanila ekstrak (aku pake vanili).
In a medium bowl, whisk the flour, cocoa powder, granulated sugar, baking powder, salt, vanilla, egg, and oil until smooth. Triple Chocolate Fudge Cake Mix CookiesThe Frugal Girls. Dark Chocolate Fudge Cake Mix CookiesNever Ending Journeys. This chocolate fudge is so easy to make, it takes all of about three minutes!
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Fudge Cake:
- Bolu Keju Tepung Beras:.
- Kocok putih telur + gulpas + emulsifier hingga putih kaku (softpeak) dengan kecepatan tinggi. Note: biar ngembang pastikan putih telur bersih dr kotoran ya, misal kulit telur yg kecemplung atau apapun..
- Panaskan alat pemanggang. Aku manggang di kompor, dengan api sangat kecil.
- Setelah softpeak adonan putih telur, masukkan kuning telur. Kocok hingga menyatu..
- Masukkan tepung beras + maizena yang sudah diayak secara bertahap. Disambung keju parut dan mentega cair kocok dengan speed redah ya. Kocok sebentar hingga menyatu keseluruhan..
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega / mnyak goreng, lalu dilapisi kertas rotu dan diolesi lagi dengan mentega / margarin.
- Panggang hingga matang, kurleb 15-25 menit, sesuaikan alat masing2 aja ya. Cek kematangan bisa dengan tes tusuk adonan dengan tusuk gigi / lidi bersih. Kalau gada adonan nempel tanda sudah matang..
- Angkat cake, biarkan dingin..
- Chocolate Fudge:.
- Lelehkan mentega dengan cara tim dengan double boiler. Aku menggunakan panci, yg aku isi air dan ak biarkan mendidih. Lalu taruh teflon yg kecil diatas panci. Aku lupa foto..
- Setelah mentega leleh, masukkan coklat batang masak yg sudah dipotong2. Biarkan leleh dan larut dengan mentega, sambil diaduk..
- Lalu masukkan gula palem, masak.hingga gula larut. Proses ini kudu sabaaaar hehe...
- Setelah gula larut, masukkan krim kental / susu dan vanila. Aduk hingga merata..
- Angkat adonan fudge. Kalau mau diaplikasikan biarkan setengah dingin dulu fudgenya agar ga terlalu encer.
- Dekor cake saat cake sudah benar2 dingin..
- Hias dengan suka cita deh. Hehe...
- Sisa adonan fudge simpan dalam wadah atau mangkuk dan taruh di kulkas, tutup dengan plastic wrap atau alumunium foil. Sewaktu2 ingin dipakai, bisa kembali ditim..
- Santap kuenya saat coklat mengeras. Lapisan coklatku pecah saat dipotong2 kuenya. Entah kelamaan di kulkas atau pisauku tumpul he..
A minute to prepare the I made fudge with my mother as a child for the holidays, along with russian teacakes.cookies cake. Best EVER Chocolate Fudge Cake with Chocolate Fudge Buttercream. This moist chocolate fudge cake is rich and dense. Made with both chocolate and cocoa powder from scratch then. Chocolate fudge cake is a simple, one-bowl chocolate cake recipe that makes a super moist and This chocolate fudge cake is a simple cake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate fudge cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!