Chocolate Short Cake. So Yummy Dark Chocolate Cake Dark 💖 Delicious Chocolate Cake Decorating Recipes By Mr Cakes. Learn how to make strawberry shortcake from scratch with Chocolate Strawberry Shortcake filled with fresh strawberries and homemade whipped cream. Chocolate Strawberry Shortcake. this link is to an external site that may or may.
Add remaining ingredients and pour over cake while warm.
An ode to the chocolate shortcake.
Flaky Delicate Warm Sweet Studded with dark chocolate Begging to be topped with coconut whipped cream and fresh fruit.
Sedang mencari inspirasi resep chocolate short cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate short cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
So Yummy Dark Chocolate Cake Dark 💖 Delicious Chocolate Cake Decorating Recipes By Mr Cakes. Learn how to make strawberry shortcake from scratch with Chocolate Strawberry Shortcake filled with fresh strawberries and homemade whipped cream. Chocolate Strawberry Shortcake. this link is to an external site that may or may.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate short cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chocolate short cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate short cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Short Cake menggunakan 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chocolate Short Cake:
- Siapkan Gunakan loyang bulat diameter 15cm.
- Ambil Bahan Sponge Cake:.
- Sediakan 60 g tepung terigu serba guna *saya pakai cake flour.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 15 g coklat bubuk.
- Sediakan 85 g gula halus (granulated sugar) *me: 80g.
- Sediakan 30 g susu UHT.
- Siapkan 20 g unsalted butter.
- Ambil Bahan Cream coklat/Chocolate Frosting:.
- Sediakan 60 g susu UHT.
- Sediakan 90 g DCC.
- Siapkan 300 g fresh cream.
- Ambil Selai:.
- Gunakan Secukupnya selai strawberry.
- Sediakan Bahan Ganache:.
- Siapkan 60 g DCC.
- Sediakan 12 g vegetable oil (Saya pakai canola oil, bisa pakai minyak goreng lain kecuali olive krn baunya yang cukup tajam).
Des sablés diamant au chocolat, friable et très gourmands… Chocolate shortbread - Deborah's cuisine - Chocolate Short Cake. Konon kata seorang teman, orang yang suka makan Short cake ini cuma mau menggambarkan k'lo sebuah cerita tidaklah harus panjang, cerita yang. Love chocolate and rich, gooey chocolate cake? Try one of our ideas for all occasions, including triple chocolate caramel, flourless truffle and decadent fudge cake.
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Short Cake:
- Siapkan bahan-bahannya. Persiapan untuk sponge cake: panaskan air di panci kecil hingga mendidih. letakkan telur dan gula di mangkuk yang besarnya bisa menutupi panci diatas. satukan susu dan butter di wadah kaca. campur tepung terigu dan coklat bubuk di dalam 1 wadah. panaskan oven di suhu 170°C..
- Bila air sudah mendidih. letakkan bowl berisi telur dan gula pasir, lalu matikan api. aduk-aduk campuran tsb hingga gula larut dan suhu campurannya mencapai suhu 30-40°C. Angkat bowl. Gunakan air panas di panci untuk melelehkan campuran butter & susu cair, dengan metode double boiler..
- Dengan menggunakan mikser, kocok larutan telur& gula yang telah dihangatkan sebelumnya, hingga menjadi pucat dan kental, atau mencapai ribbon stage *bila kita mengangkat whisk & membentuk pita di atasnya, maka bentuknya tidak langsung tenggelam/tetap bertahan selama >2 detik..
- Ayak campuran tepung & coklat lalu tuang 1/2 bagian (atau 1/3) diatas larutan no.3. Aduk dengan gerakan lipat balik (*saya lebih suka menggunakan whisk), hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. cek sisi samping dan bawah dengan spatula..
- Tips: hindari mengaduk secara berlebihan karena akan membuat cake jadi bantat..
- Ambil 1-2sdm adonan di no.4, tuang dan aduk rata di wadah yang berisi lelehan butter & susu (*=metode pancing). Lalu tuang semuanya ke dalam adonan no.4, aduk cepat namun jangan berlebih-lebihan. pastikan tidak ada larutan yang mengendap di dasar..
- Tuang adonan ke dalam loyang, panggang di suhu 170°C selama 30-35menit, hingga matang. Angkat dan lepaskan dari loyang..
- Setelah sponge cake dingin, potongan menjadi 2 bagian dengan ketebalan 1,5-2 cm. bagian atas yang tidak rata, tidak kita gunakan..
- Sekarang kita membuat frostingnya. Lelehkan coklat blok dan susu. aduk rata lalu biarkan hingga sejuk..
- Tuang fresh cream di wadah yang cukup besar, alasi dengan bowl yang telah diisi air es atau es yang dihancurkan. tuang campuran no.8 ke wadah yang sama..
- Kocok fresh cream/heavy cream hingga kaku/soft peak. Tuang ke pipping bag. Cream coklat/coklat frosting siap digunakan..
- Letakkan 1 lapis sponge cake, olesi dengan frostingnya. timpa dengan 1 lembar sponge cake, olesi dengan frosting kembali. ratakan Cream yang meluber ke samping. Gunakan sisa whip cream coklat untuk menghias sponge cake..
- Masukkan cake ke dalam kulkas dan biarkan selama kira-kira 1 jam supaya cream lebih kokoh dan rasanya kuenya lebih nikmat karena sejuk..
Indulge in these irrestible chocolate cake recipes. From classic chocolate fudge cake to gooey chocolate torte, find your new favourite. Make the shortcakes rich and chocolaty. This delicious Chocolate Strawberry Shortcake with strawberries, blueberries and chocolate sauce is the ideal treat! Fresh fruit is the perfect complement to this chocolatey.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Short Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!