58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum ๐๐๐ฐ๐. Siapa yang sudah coba cake ini ? Cake yang hits buatan ci Chennie Zhang (ig:@chenniezhang) yang sangat fenomenal. Walaupun bagi sebagian orang harganya agak.
This homemade Mocha cake is a dense and moist coffee flavored cake with a decadent Kahlua Coffee Frosting.
This mocha cake is for true coffee lovers with an intense coffee flavor.
If you saw the teaser I posted on Instagram this weekend, then you already know how much I love this cake.
Lagi mencari ide resep 58.mocca nougat cake frosting white coffee & rum ๐๐๐ฐ๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 58.mocca nougat cake frosting white coffee & rum ๐๐๐ฐ๐ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa yang sudah coba cake ini ? Cake yang hits buatan ci Chennie Zhang (ig:@chenniezhang) yang sangat fenomenal. Walaupun bagi sebagian orang harganya agak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 58.mocca nougat cake frosting white coffee & rum ๐๐๐ฐ๐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 58.mocca nougat cake frosting white coffee & rum ๐๐๐ฐ๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 58.mocca nougat cake frosting white coffee & rum ๐๐๐ฐ๐ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum ๐๐๐ฐ๐ menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum ๐๐๐ฐ๐:
- Siapkan Bahan Cake (Meringue).
- Gunakan 3 putih telur.
- Ambil 1/4 sdt cream of tartar.
- Sediakan 50 gram gula halus.
- Ambil Bahan Cake (Kuning telur).
- Gunakan 3 kuning telur.
- Sediakan 1 telur utuh (putih & kuning).
- Ambil 1 sdm pasta mocca.
- Sediakan 1 sdm white coffee luwak.
- Gunakan 35 gram tepung protein rendah.
- Gunakan 5 gram maizena.
- Siapkan 65 gram susu ultra putih (*ditimbang dlm gram, bukan mililiter).
- Sediakan 60 gram minyak sayur.
- Ambil Bahan Frosting.
- Ambil 300 gram whipped cream cair.
- Ambil 135 gram white coffee luwak.
- Sediakan 10 gram gula halus.
- Ambil 30 gram susu kental manis.
- Gunakan 5 gram gelatin.
- Ambil 1,5 sdm rum (*atau rum bakar zero untuk pilihan non alkohol).
- Sediakan Nougat Kacang.
- Sediakan 250 gram kacang tanah sangrai yg ditumbuk/blender kasar.
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Ambil Asesoris cake.
- Siapkan Coklat Roka, Chocoball, Astor, Silverqueen Chunky Mini.
Mocca Nougat Cake - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf) or read online for free. Fear: Trump in the White House. Rise of ISIS: A Threat We Can't Ignore. Perfect with chocolate, caramel, or white cakes.
Langkah-langkah menyiapkan 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum ๐๐๐ฐ๐:
- Sy bikin nougat kacangnya dulu krn paling mudah. Gunakan wajan teflon anti lengket. Tuang gula pasir di atas wajan teflon, biarkan sampai meleleh. Jgn diaduk2, nanti gulanya lengket semua di spatula ๐คญ. Setelah gula meleleh sepenuhnya, masukkan kacang sangrai, aduk rata sampai semua kacang terlapisi karamel dan mulai mengeras..
- Hilangkan uap panasnya, lalu tumbuk dgn uleg2 untuk mendapatkan potongan2 kacang nougat yg kecil2 & siap ditempel pd cake ๐๐ Lalu sisihkan. Sy simpan nougat kacang yg sdh ditumbuk di dalam kulkas dibungkus alumunium foil, krn ruangan sy agak panas. Kuatir nougatnya leleh & lengket semua kl disimpan di suhu ruangan..
- Next sy mencampur semua bahan adonan kuning telur dalam 1 mangkok bersih, dan diaduk rata dgn whisk lalu sisihkan..
- Next, sy persiapkan loyang berukuran 18cm. Sy lapisi baking paper di bagian dalam. Baking papernya tdk sy oles mentega/minyak/apapun. Bagian bawah loyang sy lapisi alumunium foil (krn sy akan memanggang cake dgn cara waterbath / au bain marie). Loyang sy sisihkan, oven mulai sy nyalakan / panaskan di suhu 180ยฐC..
- Lalu lanjut ke bahan meringue. Sy mengocok putih telur dan cream of tartar sampai soft peak. Sementara mengocok putih telur, sy masukkan gula halus sedikit2 dalam 3 kali masuk. Setelah soft peak tercapai, sy campurkan adonan meringue sedikit2 ke dalam adonan kuning telur sambil diaduk balik dgn spatula / wisk. Aduknya pelan2 dan jgn terlalu lama, krn akan membuat adonan encer dan saat dipanggang tidak kokoh / tidak bisa terlalu naik cake nya..
- Tuang adonan ke dalam loyang diameter 18cm. Sy hentak2an ringan loyang yg telah berisi adonan cake dan sy keluarkan gelembung udara dlm cake dgn bantuan tusuk sate/lidi diputar2kan di dalam adonan. Mirip spt gerakan membuat motif marmer. Tindakan ini wajib dilakukan untuk menghasilkan pori2 cake lebih rata dan "poreless". Letakkan loyang cake dalam loyang lain yg berukuran lbh besar yg berisi air secukupnya (*kurleb cukup untuk merendam 1cm loyang adonan cake). Sy panggang 160ยฐC selama 55 menit..
- Suhu dan durasi oven disesuaikan sndiri2 ya moms. Pastinya beda2 masing2 oven ๐. Resep cake ini untuk 1 loyang ya. Tinggal disesuaikan keinginan. Klo ingin cake 2 tingkat, resep bisa dikali 2 lalu dipanggang sekaligus dalam 2 loyang ukuran 18cm, atau klo ovennya kecil, dipanggang satu persatu spt sy juga bisa ๐คญ Boleh tes tusuk untuk memastikan cake matang. Keluarkan & dinginkan cake smp suhu ruang di atas cooling rack. Sy membuat 3 loyang cake (*untuk menghasilkan cake 3 lapis).๐๐ฐ.
- Sementara menunggu cake dingin, sy membuat frosting. Campur bubuk gelatin dgn air es secukupnya, aduk asal larut dan diamkan 10 menit sampai gelatin mengembang. Setelah gelatin mengembang campurkan 2-3 sdm air panas mendidih dlm gelatin dan aduk rata hingga gelatin larut. Lalu sisihkan. Sy kocok whipped cream cair, gula halus, white coffee sampai agak mengembang, lalu sy masukkan skm putih dan gelatin. Sy lanjut mixer sampai frosting kaku & siap digunakan. Oles frosting pd cake sesuai selera..
- Hias cake dgn nougat, dan asesoris cake. Dinginkan nougat cake dalam kulkas minimal 4 jam, supaya frosting & nougat lebih nge set ๐.
- Happy birthday my husband...๐๐๐๐ฐ.
I took another reviewer's advice and doubled the amount of coffee and chocolate in this and then I tripled the recipe to frost "Black Magic Cake " also on this site. Using pastry brush, brush off crumbs from cakes. Very popular moist carrot cake with toasted walnuts, Swiss dark chocolate & Philadelphia light cream. ยท Give coffee cake the ultimate upgrade - layer with chocolate hazelnut frosting, add a creamy topping and sprinkle with crushed nuts. If there was ever a cake made for breakfast time it's this blueberry and white chocolate cake. Filled to the brim with juicy blueberries and white chocolate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 58.mocca nougat cake frosting white coffee & rum ๐๐๐ฐ๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!