Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting. Browse For Yummy & Hassle-Free Cake & Cupcake Recipes From Kraft®. These mini red velvet bundt cakes are perfect for Valentine's Day! I started with my FAVORITE red velvet cake recipe, baked in mini bundt cake pans (Thanks Laura!) and topped them with a traditional cream cheese frosting!
If mixing with an electric mixer, add flour mixture and mix until just incorporated.
Red velvet cake is the queen of all layer cakes.
The "I can't quite put my finger on the flavor" cake.
Sedang mencari inspirasi resep mini red velvet cake with cream cheese frosting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini red velvet cake with cream cheese frosting yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Browse For Yummy & Hassle-Free Cake & Cupcake Recipes From Kraft®. These mini red velvet bundt cakes are perfect for Valentine's Day! I started with my FAVORITE red velvet cake recipe, baked in mini bundt cake pans (Thanks Laura!) and topped them with a traditional cream cheese frosting!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini red velvet cake with cream cheese frosting, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mini red velvet cake with cream cheese frosting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mini red velvet cake with cream cheese frosting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting:
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang (saya pakai Segitiga Biru), yg sudah diayak.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 130 gr Caster Sugar (saya pakai gula pasir).
- Ambil 1/4 sdt Garam Halus (merk Refina).
- Ambil 1/2 sdm Coklat Bubuk (merk Van Houten), yg sudah diayak.
- Ambil 1/2 sdt Perisai Pasta Makanan (merk Koepoe - Merah Cabai).
- Gunakan 1/2 sdt Baking Soda.
- Siapkan 1/2 sdt Cuka Masak.
- Gunakan 120 ml Canola Oil.
- Ambil secukupnya Margarine/Butter.
- Ambil Butter Milk.
- Ambil 170 ml Skimmed Milk (merk Greenfields), bisa diganti fresh milk.
- Gunakan 1.5 sdt Air Perasan Jeruk Nipis.
- Siapkan Cream Cheese Frosting.
- Ambil 125 gr Cream Cheese (merk Elle & Vire), suhu ruang.
- Gunakan 50 gr Butter Unsalted (merk Anchor).
- Siapkan 1 sdm Skimmed Milk (optional).
- Ambil 80 gr Icing Sugar (saya pakai Gula Halus).
- Gunakan 1/2 sdm Vanila Extract (bisa diganti yg bubuk tapi menjadi 3/4 sdm).
It's the sweet marriage of buttermilk and vanilla with a little cocoa for good measure. She's tall, dramatic, and completely covered in silky cream cheese frosting. This is my best red velvet cake. Perfect Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting is the ideal cake for your next celebration!
Cara membuat Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting:
- Siapkan gelas, campur semua bahan buttermilk lalu diamkan sekitar 10 menit sampai timbul gumpalan. Siapkan wadah pertama, yg berisi campuran tepung terigu, coklat bubuk, garam yg sudah diayak. Kemudian sisihkan..
- Siapkan wadah kedua, kocok telur & gula dengan mixer speed tinggi sampai mengembang. Tambahkan minyak secara bertahap sampai habis, pindah speed mixer ke rendah..
- Masukkan buttermilk, aduk rata & beri pewarna. Kocok kembali menggunakan sampai tercampur. Kemudian siapkan gelas/wadah kecil yang berisi campuran baking soda & cuka masak, lalu sisihkan..
- Tuang adonan yang sudah diberi pewarna ke wadah pertama yg berisi tepung terigu & coklat bubuk lalu kocok rata. Tambahkan campuran cuka masak & baking soda. Kocok kembali hingga tercampur rata - naikkan speed ke sedang & matikan mixer..
- Siapkan loyang berukuran 22cm (2 buah) yg sudah diolesi margarine & dilapisi baking paper. Lalu tuang adonan ke loyang & masukkan ke dalam oven panggang selama 10 menit (sesuaikan oven masing2). Jangan lupa test kematangan menggunakan tusuk gigi..
- Setelah cake matang, keluarkan dari oven & dinginkan..
- Siapkan wadah ketiga, kocok semua bahan cream cheese frosting dengan mixer speed tinggi hingga mengembang. Lalu masukkan ke dalam plastic segitiga & gunting ujungnya, siapkan spuit..
- Untuk finishing, potong cake menggunakan ring cutter (saya menggunakan ujung gelas/tupperware). Ambil satu cake lalu beri olesan cheese cream frosting, ulangi layer kedua dengan step yg sama & tutup toping dengan sisa cake yang dihancurkan (bisa diganti toping yg lain). Ulangi untuk cake yg lain dengan step yg sama. Kemudian masukkan cake ke dalam kulkas selama 45 menit..
- Dan cake pun siap disajikan, apalagi ketika dingin 😋 Untuk menghias cake saya belum rapi, tapi rasanya moist & tidak terlalu manis..
This easy and delicious cake recipe is moist and flavorful and can be made as red velvet cupcakes if you prefer! Wonderful for Valentine's Day and Christmas! Check out these showstoppers too: The Best Strawberry Shortcake Cake, Chocolate Malt Cake, and Chocolate Raspberry Cake! Classic red velvet cake takes on a new twist as a mini dessert in our Mini Red Velvet Cakes recipe with a scattering of fresh raspberries. We love pairing red velvet cake with tangy, not-overly-sweet cream cheese icing, but this recipe takes it up a level with mascarpone cheese instead of cream cheese.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!