Chocolate Almond Cake -Keto. Julia Child's Chocolate Almond Cake may just be my new favorite cake. The center is purposefully undercooked, leaving a fudgy center you'll crave long after the. This dense flourless chocolate almond cake is perfect for celebrations, made with ground almonds, maple syrup and of course-chocolate.
This is the time to get out Fold the whites gently through the chocolate and almond batter.
Pour the batter into the cake tin.
How to make flourless chocolate cake.
Sedang mencari inspirasi resep chocolate almond cake -keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate almond cake -keto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate almond cake -keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chocolate almond cake -keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Julia Child's Chocolate Almond Cake may just be my new favorite cake. The center is purposefully undercooked, leaving a fudgy center you'll crave long after the. This dense flourless chocolate almond cake is perfect for celebrations, made with ground almonds, maple syrup and of course-chocolate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chocolate almond cake -keto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Almond Cake -Keto memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chocolate Almond Cake -Keto:
- Gunakan 🍰bahan cake :.
- Sediakan 3 sdm tepung almond.
- Ambil 200 ml santan instant (me,klatu).
- Siapkan 100 gr butter.
- Ambil 45 gr coklat bubuk java.
- Siapkan 5-6 tetes stevia / 7-8 sachet diabetasol.
- Gunakan 4 butir telur, pisahkan kuning & putihnya.
- Siapkan 🍰Creamcheese Frosting (mixer hingga creamy):.
- Sediakan 200 gr creamcheese.
- Sediakan 100 gr butter.
- Sediakan 6 tetes stevia /10 sachet diabetasol.
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon/ nipis (boleh skip).
- Gunakan 🍰Ganache (campur & tim hingga coklat meleleh, aduk) :.
- Siapkan 100 gr coklat batang (me, couve 85%).
- Siapkan 50 gr butter.
- Gunakan 1/2 sdt himsalt.
- Ambil 7 tetes stevia /10 sachet diabetasol.
- Sediakan 250 ml whipped cream.
- Sediakan 1 sdt pasta coklat (boleh skip).
- Siapkan 🍰taburan :.
- Sediakan Secukupnya almond sliced.
Begin by buttering a springform pan. Made with ground almonds and chocolate ganache, this flourless chocolate cake is rich and elegant. This post may contain affiliate links. Please read my privacy policy and disclosure.
Cara menyiapkan Chocolate Almond Cake -Keto:
- Tim santan dan butter hingga butter meleleh aja, gausah sampai mendidih, angkat, biarkan hingga dingin, tuang dalam suatu wadah.
- Lalu masukkan kuning telur satu persatu, aduk dengan garpu / whisk hingga rata, lalu masukkan coklat bubuk, tepung almond dan stevia, aduk lagi, sisihkan.
- Kocok putih hingga soft peak, lalu masukkan secara bertahap, adonan putih telur ke dalam adonan pertama tadi diatas, sampai putih telurnya habis (pastikan pengadukannya benar2 tercampur sempurna).
- Tuang dalam loyang bulat tanpa sambungan, saya pake loyang ukuran 17 (loyang saya ukurannya agak unik), boleh juga pake loyang 18.
- Panggang cake dengan cara au bain marie, di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, setel di suhu 160° kira2 hingga 40 menitan, lakukan tes tusuk untuk memastikannya.
- Kalau sudah matang, angin2 kan, lalu masukkan kulkas agar mudah untuk di belah melintang.
- Belah kue melintang, menjadi 2-3 bagian, olesi tiap bagian dengan cream cheese frosting, lalu terakhir siram dengan ganache, taburi almond sliced, dan simpan dalam kulkas.
- Tips : saya tadi pake loyang 17, lalu setelah dibelah, saya masukkan dalam loyang bongkar pasang ukuran 18, setelah diisi cream cheese frosting, saya langsung tuang ganache nya hingga full, hasilnya seperti terlihat dalam gambar, semua terlapisi sempurna.
- Saya potongnya pake pisau yang direndam air panas, agar hasilnya rapih, karena creamcheese frosting di lapisan cake, mengeras ketika dimasukkan kulkas.
- Refill pake ini, ga sampe 1 slice aja saya udah puas kok, ingat, bijaklah dalam mengkosumsi makanan apapun👍.
The inspiration for this Chocolate Almond cake all started with the french macarons. Chocolate & Almond Cake is a community recipe submitted by SophieSophieSophie and has not been tested by Nigella.com so we are not able to answer questions regarding this recipe. Learn how to make White Chocolate-Almond Cake. This Milk Chocolate Almond Cake pairs fluffy almond cake layers with a rich milk chocolate ganache frosting. Milk chocolate almonds are my kryptonite.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chocolate almond cake -keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!