Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting. In this video I share with you my Red Velvet Cake Recipe. It's a wonderful tender cake, perfect for any special occasion. Want to see more stunning cake.
Store cake in an airtight container in refrigerator.
For the Cream Cheese Frosting: Mix cream cheese and butter in a large mixing bowl.
This cream cheese frosting recipe is also stiff enough to pipe a beautiful border around the top of the cake, which is exactly what I did for this cake!
Sedang mencari ide resep steamed red velvet cake with cream cheese frosting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed red velvet cake with cream cheese frosting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed red velvet cake with cream cheese frosting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steamed red velvet cake with cream cheese frosting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
In this video I share with you my Red Velvet Cake Recipe. It's a wonderful tender cake, perfect for any special occasion. Want to see more stunning cake.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steamed red velvet cake with cream cheese frosting yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting:
- Ambil 8 butir telur.
- Ambil 300 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdm sp/tbm.
- Sediakan 80 gr white cooking chocolate.
- Ambil 120 gr margarin.
- Sediakan 3 sdm pewarna merah tua.
- Gunakan 2 sdm pasta coklat.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 5 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdt vanilla.
- Gunakan 1 sdt baking powder double acting.
- Gunakan Cream cheese frosting:.
- Siapkan 200 gr cream cheese.
- Siapkan 100 gr butter.
- Ambil 150 gr gula halus (kalo kurang manis bisa ditambah).
- Sediakan 1 sdm skm.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla extract/essence.
Carefully press the reserved red velvet crumbs along the side of the cake with you hand. Place the remaining cream cheese buttercream into a frosting. Red velvet cake is classic Americana cooking with its roots in the South. Scrape down the sides and bottom of the bowl to.
Langkah-langkah menyiapkan Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting:
- Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dialas dengan kain supaya uapnya tidak menetes ke kue..
- Cairkan coklat putih, margarin, pasta coklat, pewarna merah, dan garam. Aduk rata dan sisihkan..
- Ayak terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanilla dalam satu wadah. Sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir, dan sp dengan kecepatan mixer paling maksimal hingga mengembang..
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu dan campuran coklat putih secara bergantian. Mixer sampai semuanya tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 (tergantung ukuran loyang. Saya pakai loyang 20x20 dan saya bagi 3). Kukus masing2 adonan selama kurang lebih 20 menit atau bisa tes tusuk..
- Cream cheese frosting: mixer cream cheese dengan butter dengan kecepatan max hingga lembut, kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan gula halus dan susu cair..
- Tips: hati2 ketika mengeluarkan kue dari loyang. Sebaiknya tunggu hingga dingin baru dikeluarkan. Karena memasak kue hingga 2-3x kali kukus, sebaiknya kue yg sudah jadi di dinginkan di kulkas dulu supaya bisa padat dan tidak gampang patah ketika menghias kue..
This recipe produces the best red velvet cake with superior buttery, vanilla, and cocoa flavors, as well as a delicious tang from buttermilk. My trick is to whip the egg whites, which guarantees a smooth velvet crumb. To prepare frosting & assemble cake: Beat cream cheese, confectioners' sugar and vanilla in a large bowl with an electric mixer on medium speed until smooth. This cake is fabulous will make again for sure. It's much lighter in calories than other red velvet cakes but tastes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steamed red velvet cake with cream cheese frosting yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!