Chocolate Devil Cake. Learn how to make devil's food cake. Soft and moist chocolate cake covered with rich sour cream chocolate frosting. "Devil's food cake is known as the chocolate version of angel food cake; it's airy and light but rich in chocolate flavor," says Pollack. The pastry expert explains that the light and airy texture—yet potent.
Because of differing recipes and changing ingredient availability over the.
This chocolate cake is absolutely thee best we have ever had.
It is so moist and rich, I never make anything else (unless I am short on time :) The frosting recipe included goes perfectly with this cake.
Sedang mencari ide resep chocolate devil cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate devil cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate devil cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chocolate devil cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Learn how to make devil's food cake. Soft and moist chocolate cake covered with rich sour cream chocolate frosting. "Devil's food cake is known as the chocolate version of angel food cake; it's airy and light but rich in chocolate flavor," says Pollack. The pastry expert explains that the light and airy texture—yet potent.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate devil cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Devil Cake menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate Devil Cake:
- Gunakan Bahan Cake.
- Gunakan 8 butir telur utuh.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Ambil 300 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt emulsifier/SP.
- Gunakan 180 gr tepung terigu.
- Ambil 30 gr susu bubuk.
- Gunakan 70 gr dark cocoa.
- Sediakan 170 gr margarin.
- Sediakan 70 gr butter.
- Gunakan Simple syrup (boleh diskip).
- Gunakan 100 gr gula.
- Siapkan 80 ml air.
- Siapkan Bahan filling.
- Sediakan 100 gr whip cream bubuk.
- Siapkan 100 ml air es.
- Ambil 50 gr nutella (boleh diskip).
- Sediakan Bahan frosting (ganache).
- Sediakan 250 gr coklat batang.
- Sediakan 150 ml susu cair.
- Ambil 50 gr margarin.
Recipe courtesy of Food Network Kitchen. To make the frosting: Put the chocolate in a large heatproof bowl. In a small saucepan, bring the cream to a boil. Sinfully Rich Chocolate Devil's Food Cake.
Cara menyiapkan Chocolate Devil Cake:
- Panaskan oven 180°c dan siapkan loyang bulat 22cm, jangan lupa dioles mentega dan alas kertas roti ya..
- Lelehkan terlebih dahulu margarin dan butter, sisihkan..
- Dalam wadah lain campur bahan kering: tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan..
- Mixer telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukan bahan kering sedikit demi sedikit sampai habis. Masukan margarin dan butter, aduk rata..
- Tuang ke dalam loyang, masukan ke dalam oven dan panggang kurleb 40 menit (sambil ditusuk, kalau sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi artinya sudah bisa diangkat).
- Cara membuat simpe syrup: Masukan semua baham ke dalam panci, masak dengan api sedang sampai semua gula larut. Sisihkan.
- Cara membuat filling: Mixer whip cream bubuk dan air es sampai tercampur dan kaku. Masukan nutella sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Cara membuat ganache: Masak coklat batang dan susu cair dengan api sedang, sambil terus diaduk-aduk sanpai semua coklat meleleh. Sisihkan..
- Hiyaaaaa.. sampailah kita di tahap penyelesaian: 1. Potong jadi 2 bagian cake secara horizontal (tips: kalau mau rapi bisa pakau benang). Olesi bagian cake lain dengan simple syrup, olesi kembali dengan nutella filling. Tumpuk dengan bagian cake yang lain, lalu siram dengan chocolate ganache. Siap anda hias^^.
- Selamat mencoba. Semoga berhasil! :D.
Dutch Process Cocoa Powder vs Natural Cocoa Powder. Dark chocolate and Dutch cocoa make this devil's food twice as chocolaty. This devilish cake is loaded with coffee, chocolate, cocoa, and butterscotch-y brown sugar. And German chocolate cake isn't German. Naturally, people can get confused about the difference between these two variations plus plain old chocolate cake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Devil Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!