Cara Gampang Membuat Red Velvet Cake yang Lezat Sekali

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Red Velvet Cake. Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring. Red velvet cake is a classic American dessert, but it's becoming more and more popular outside of Although cake flour is usually used for classic red velvet recipes to make it light, I wanted to stick to.

Red Velvet Cake This recipe produces the best red velvet cake with superior buttery, vanilla, and cocoa flavors, as well as a delicious tang from buttermilk. Red velvet cake has an acidic taste that comes from the use of buttermilk and vinegar as well as the cream cheese in the frosting. The acidity is balanced out by the sweetness of the cake itself.

Lagi mencari inspirasi resep red velvet cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring. Red velvet cake is a classic American dessert, but it's becoming more and more popular outside of Although cake flour is usually used for classic red velvet recipes to make it light, I wanted to stick to.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan red velvet cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah red velvet cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Red Velvet Cake memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Red Velvet Cake:

  1. Sediakan ▶️ Red Velvet Cake :.
  2. Sediakan 280 gr tepung kunci biru.
  3. Gunakan 1 sdt baking powder.
  4. Ambil 0.5 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdm cokelat bubuk (yang warna kemerahan bukan hitam).
  6. Siapkan 250 gr gula pasir.
  7. Gunakan 250 gr butter leleh (jangan di skip atau di ganti margarin).
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Gunakan 1 cup buttermilk (250 ml susu cair + 2 sdm air jeruk nipis).
  10. Siapkan 2 sdt essence vanilla (saya pakai essence red velvet).
  11. Siapkan 1 sdm pewarna merah (cross color super red).
  12. Sediakan 120 ml kopi panas (2 sdt nescafe + air).
  13. Sediakan 1 sdt cuka dapur.
  14. Ambil 1 sdt baking soda.
  15. Gunakan ▶️ Creamcheese Frosting :.
  16. Sediakan 100 gr unsalted butter.
  17. Siapkan 250 gr creamcheese (suhu ruang).
  18. Siapkan 300 ml whip cream cair (dingin).
  19. Ambil 2 sdm susu kental manis.

Amazing real red velvet cake recipe. One bowl, one spatula, one amazing cake! The cake is very light and delicate and very moist. The only Red Velvet Cake recipe you'll ever need!

Langkah-langkah menyiapkan Red Velvet Cake:

  1. ▶️ Red velvet cake : Campur gula, telur, garam, dan butter leleh. Kocok hingga telur terlihat sedikit memucat. Lalu tambahkan pewarna, essence, buttermilk, disusul dengan kopi..
  2. Kemudian masukan tepung, bubuk cokelat, dan baking powder. Mixer hingga rata..
  3. Terakhir masukan cuka dan baking soda. Aduk rata..
  4. Tuang adonan pada 2 buah loyang bulat berdiameter 20 cm. Panggang pada suhu 180'C selama 35 menit hingga matang..
  5. ▶️ Creamcheese Frosting : Mixer whip cream cair hingga mengembang dan kental. Sisihkan..
  6. Lalu di wadah lain, mixer creamcheese bersama unsalted butter dan skm hingga lembut..
  7. Kemudian campur whip cream dan creamcheese. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Lalu simpan pada lemari es hingga siap di gunakan..
  8. ▶️ Penyelesaian : Belah cake menjadi 2 bagian, jadi total menjadi 4 layer cake. Ambil 1 layer kemudian beri creamcheese frosting. Lakukan hingga habis..

This is thee red velvet cake you need in your recipe box!! This is my version that I've tested and re-tested and tweaked and perfected. Remove the cakes from the oven and run a knife around the edges to loosen them from the sides of the pans. I have been a quest to figure out how to make the Perfect Red Velvet Cake. I have to admit that I have made A LOT of red.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat red velvet cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!