Resep Red Velvet Cake Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Red Velvet Cake. Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring. Red velvet cake is a classic American dessert, but it's becoming more and more popular outside of Although cake flour is usually used for classic red velvet recipes to make it light, I wanted to stick to.

Red Velvet Cake This recipe produces the best red velvet cake with superior buttery, vanilla, and cocoa flavors, as well as a delicious tang from buttermilk. Red velvet cake has an acidic taste that comes from the use of buttermilk and vinegar as well as the cream cheese in the frosting. The acidity is balanced out by the sweetness of the cake itself.

Anda sedang mencari ide resep red velvet cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring. Red velvet cake is a classic American dessert, but it's becoming more and more popular outside of Although cake flour is usually used for classic red velvet recipes to make it light, I wanted to stick to.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan red velvet cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah red velvet cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Red Velvet Cake menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Red Velvet Cake:

  1. Sediakan Bahan Buttermilk:.
  2. Gunakan 175 mL Susu UHT Full Cream (Me: Ultra Milk).
  3. Ambil 2 sdt Air Jeruk Nipis.
  4. Siapkan Bahan Red Velvet Cake:.
  5. Siapkan 140 gram Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru).
  6. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder (Me: Koepoe-Koepoe).
  7. Sediakan 1/2 sdt Baking Soda (Me: Koepoe-Koepoe).
  8. Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk (Me: Koepoe-Koepoe).
  9. Siapkan 2 sdm Cokelat Bubuk (Me: Van Houten).
  10. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
  11. Siapkan 140 gram Gula Halus (Me: Claris).
  12. Siapkan 120 mL Minyak Goreng (Me: Bimoli).
  13. Sediakan 1 sdt Air Jeruk Nipis.
  14. Ambil Secukupnya Pewarna Makanan Merah Tua (Me: Koepoe-Koepoe).
  15. Siapkan Secukupnya Keju Parut (Me: Kraft).
  16. Ambil Bahan Cream Cheese Frosting:.
  17. Gunakan 250 gram Cream Cheese.
  18. Ambil 65 gram Unsalted Butter.
  19. Ambil 150 gram Gula Halus (Me: Claris).
  20. Gunakan 1 sdm Susu UHT Full Cream (Me: Ultra Milk).

Amazing real red velvet cake recipe. One bowl, one spatula, one amazing cake! The cake is very light and delicate and very moist. The only Red Velvet Cake recipe you'll ever need!

Cara menyiapkan Red Velvet Cake:

  1. Buat buttermilk dengan mencampurkan susu UHT full cream dengan air jeruk nipis, aduk merata, dan diamkan kurang lebih 10 menit. Sisihkan..
  2. Campurkan dalam wadah tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili bubuk, dan cokelat bubuk kemudian ayak. Sisihkan..
  3. Campurkan telur ayam dengan gula halus kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih..
  4. Setelah adonan mengembang, tambahkan dengan buttermilk, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga merata. Tambahkan campuran tepung terigu, baking soda, baking powder, vanili bubuk, dan cokelat bubuk yang telah diayak secara perlahan kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan rata. Tambahkan sedikit demi sedikit pewarna makanan kedalam adonan hingga dihasilkan warna merah yang diinginkan..
  5. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak goreng, tuang adonan kedalam loyang, dan kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan sisihkan..
  6. Buat cream cheese frosting dengan mencampurkan cream cheese dan unsalted butter kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga rata. Tambahkan gula halus dan susu UHT full cream kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata. Sisihkan..
  7. Iris red velvet cake menjadi 3 bagian kemudian olesi tiap bagian cake dengan cream cheese frosting. Beri topping cream cheese frosting dan taburan keju parut..
  8. Red velvet cake siap untuk dihidangkan..

This is thee red velvet cake you need in your recipe box!! This is my version that I've tested and re-tested and tweaked and perfected. Remove the cakes from the oven and run a knife around the edges to loosen them from the sides of the pans. I have been a quest to figure out how to make the Perfect Red Velvet Cake. I have to admit that I have made A LOT of red.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Red Velvet Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!