Coklat lumer atau glaze. Lihat juga resep 🍩DANKEN CHOCO GLaze🍩 enak lainnya. Tekstur coklat ini sendiri juga mudah lumer apabila dipanaskan atau dicampur dengan adonan. Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Biasa digunakan oleh pabrik roti, bakery, roti, donat, cookies, cake, brownies, snack, cemilan, coklat bar, coklat praline, coklat lumer, coklat balok, topping minuman, dll.
Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat).
Arisan clover minggu ini bikin bakpao, aq seneng banget kalau bakpao atau roti²an isinya itu coklat lumer akhirnya.
Sedang mencari inspirasi resep coklat lumer atau glaze yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coklat lumer atau glaze yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coklat lumer atau glaze, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coklat lumer atau glaze yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep 🍩DANKEN CHOCO GLaze🍩 enak lainnya. Tekstur coklat ini sendiri juga mudah lumer apabila dipanaskan atau dicampur dengan adonan. Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coklat lumer atau glaze yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coklat lumer atau glaze memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coklat lumer atau glaze:
- Siapkan 250 gr dcc (dark cooking coklat).
- Ambil 2 sachet skm putih.
- Sediakan 200 ml air matang.
- Sediakan 1 sdm margarin.
Cokelat atau Coklat (Inggris:Chocolate) adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao). Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman. Cetakan coklat atau cetakan agar-agar bentuk nanas. Langkah pembuatan Angkat coklat kemudian remas dulu sampai coklat di dalamnya benar-benar lumer.
Cara menyiapkan Coklat lumer atau glaze:
- Steam coklat di atas air mendidih, sampe meleleh.
- Campur air dengar skm aduk rata, tambahkan ke coklat leleh, aduk aduk hingga tercampur rata, matikan kompor.
- Tambahkan margarin selagi coklat hangat lalu aduk,.
- Coklat lumer atau glaze siap di gunakan, bisa untuk hiasan donat cake lumer maupun olesan roti tawar.
- Note: membuat coklat lumer gunakan api kecil saja.
Kemudian angkat coklat dark dan remas sampai lumer merata. Setelah itu, tuangkan coklat dark pada bagian kumis, hindung dan. Rasanya yang manis dengan coklat lumer di dalamnya serta balutan kulit yang krispi membuat Anda tertarik untuk mencicipi pisang coklat lumer yang lezat ? Meskipun sudah banyak yang Gulung seperti melipat dadar gulung atau seperti membuat lumpia. Proses membuat puding coklat lumer dibuat dengan cara yang paling mudah, bahan utama yang digunakan meliputi agar-agar bubuk, susu Sedangkan untuk membuat vla yang lumer dan meleleh bahan yang digunakan adalah tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, bubuk cokelat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coklat lumer atau glaze yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!