Mirror glaze cake. Mirror cake glaze is a shiny cake made by pouring a delicious chocolate sugar glaze that has gelatin in it over a frozen cake, called an entremet (oooh so french). A mirror glaze cake is a cake defined by its glossy coating called "mirror glaze" or a "glaçage miroir". Place the cake in the freezer to keep cold.

Full Mirror Glaze Galaxy Cake recipe with colorful galaxy cake pop planets, a galaxy cake, a galaxy vanilla buttercream, and a galaxy mirror glaze. Ever wonder how to make a mirror glaze cake at home? As the glaze cools, place the chilled cake on the wire rack.

Anda sedang mencari inspirasi resep mirror glaze cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mirror glaze cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mirror glaze cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mirror glaze cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mirror cake glaze is a shiny cake made by pouring a delicious chocolate sugar glaze that has gelatin in it over a frozen cake, called an entremet (oooh so french). A mirror glaze cake is a cake defined by its glossy coating called "mirror glaze" or a "glaçage miroir". Place the cake in the freezer to keep cold.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mirror glaze cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mirror glaze cake memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mirror glaze cake:

Siapkan Bahan mirror glaze.
Sediakan 200 ml skm.
Siapkan 250 gr coklat batangan putih.
Gunakan 300 gr gula pasir +150ml air.
Ambil 40 gr gelatin +125ml air.
Ambil sesuai selera Pewarna.
Siapkan Bahan tambahan.
Gunakan cake xg sdah d oles butter cream N sdah d bekukan.

Simple recipe to make those beautiful mirror glazed cakes that you've seen all over the place. Keep reading to find out how you can make your own mirror glaze finish for your cakes and desserts. Place the chilled cake onto a wire rack fitted inside a baking sheet. Mirror glaze cake is a cake made with glaze that is so shiny that you can almost see your reflection in it!

Cara membuat Mirror glaze cake:

Siapkan bahaan.
Rendam gelatin dg 125ml air smpe gelatin menjadi gel /beku sisihkan (gelatin beku lupa fto).
Potong kecil2 /parut coklat batangan taruh d wadah tahan panas + kan skm campur dg potongan coklat sisihkan.
Masak gula pasir +150ml air smpe mendidih (pastikan butiran gula bener2 tdk ada).
Klo rebusan gula sdh mndidih msukkan gelatin gel k dlm rebusan gula(saring) aduk hingga larut N sdkit mendidih.llu tuang campuran gelatin N gula k dalam wadah xg berisi potongan coklat N skm,aduk smpe coklat bnr2 mencair.
Kasih pewarna sesuai selera..tnggu agak dingin lalu siramkan larutan mirror glaze d atas cake beku (cara menyiramkan larutan mirror, cake tumpang d atas gelas xg bawahx nampan besar jd bs untuk wadah larutan gelatin xg jatuh wktu penyiraman) Klo px rak pendingim kue bs d pake ya tanpa hrus pake gelas.
Klo sdah slsai penyiraman mirror glaze lgs pndah k tatakan kue,biar g keburu dingin mirror glazex.hias sesuai selera.

While this type of glaze works best on smooth mousse cakes, it can work on any cake. Learn how to make a mirror glaze cake at home, with recipe for the glaze and The newest, trendiest way to garnish a cake - the mirror glaze! In my step-by-step video tutorial, I'll show you how you can. If you love watching videos of cakes getting enrobed with a thick, shiny layer of glaze, we're here to We may earn commission on some of the items you choose to buy. How to Make a Mirror Glaze Cake.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mirror glaze cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!