MIRROR GLAZE CAKE: CARA MEMBUAT GELATIN ART CAKE. Chapter MIRROR GLAZE CAKE : CARA MEMBUAT GELATIN ART CAKE Ever wonder how to make a mirror glaze cake at home? Meanwhile, set up your glazing station by placing a wire rack over a rimmed sheet pan.
This step happens in any recipe that uses gelatin, such as my friend Virginie's pomegranate dessert and my healthy frosting made from yogurt.
Mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake.
Mudah cara membuatnya dan cantik, cake ini bisa untuk berbagai even termasuk cake ulang tahun loh.ayo berkreasi di mirror glaze cake kalian, kalau aku inilah jadinya😃😍.
Anda sedang mencari ide resep mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Chapter MIRROR GLAZE CAKE : CARA MEMBUAT GELATIN ART CAKE Ever wonder how to make a mirror glaze cake at home? Meanwhile, set up your glazing station by placing a wire rack over a rimmed sheet pan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan MIRROR GLAZE CAKE: CARA MEMBUAT GELATIN ART CAKE menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MIRROR GLAZE CAKE: CARA MEMBUAT GELATIN ART CAKE:
- Gunakan 250 gr Coklat Putih.
- Siapkan 40 gr Gelatin.
- Sediakan 125 ml Air Mineral + 150 ml Air Mineral.
- Siapkan 300 gr Gula Pasir.
- Siapkan 200 gr Susu Kental Manis.
- Sediakan 1 bh Cake Beku.
- Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan [merah & kuning/sesuai selera].
- Sediakan Secukupnya Adible Fondant [gold].
Mirror glaze - After the chocolate mousse cake is frozen we can then glaze it. The mirror glaze can be made a few days ahead of time and heated to room temperature when needed. Let cool, then fold it into the mousse (it is best to add a few tablespoons of mousse to the gelatin then mix the two together). Glaze your cake with this shiny chocolate mirror glaze!
Langkah-langkah menyiapkan MIRROR GLAZE CAKE: CARA MEMBUAT GELATIN ART CAKE:
- Haluskan coklat dgn diiris/diparut lalu masukkan dlm wadah anti panas & sisihkan.
- Campurkan gelatine dgn 125ml air lalu aduk & sisihkan hingga mengental.
- Masak gula, skm & 150ml air diatas api kecil sambil diaduk perlahan. Setelah 5mnt, tuang gelatine yg tlh mengental & aduk hingga hampir mendidih.
- Tuang dlm wadah coklat putih dgn saringan u/ menghilangkan busa. Biarkan sesaat hingga coklat putih mencair.
- Setelah mencair haluskan dgn hand blend/hand whisk. Bagi dlm 2 wadah. Beri warna. Diamkan hingga 36 derajat celsius/suhu ruang/tekstur terlihat sudah lebih set/kental.
- Tuang cairan mirror glaze merah diatas cake beku perlahan hingga cake tertutup merata, stlh 1mnt kemudian tuang yg kuning u/ menciptakan 3D. Beri percikan adible fondant gold agar berkilau.
- Segera pindahkan ke tatakan cake sebelum cairan mirror glaze membeku. Hias sesuai selera.
- Inilah Mirror Glaze Cake kita, aku buat untuk ulang tahun mamaku😍 jika kurang jelas videonya sudah ada di youtube ▶️TastyEasyFood [linknya ada di deskripsi box di atas]😉.
Join Grandma Emma & Daniella- and get this great cake glaze video recipe from Video Culinary. Learn how to make gelatin art cakes. To learn how to make basic gelatin art desserts, see our beginner instructions page here The glaze is the first thing you taste when you eat a cake. Fortunately, this salted caramel glacage packs a lot of flavor to make a great first impression on the taste buds. Start by making a caramel and add the liquid and thickening ingredients to form a smooth and beautiful glaze.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mirror glaze cake: cara membuat gelatin art cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!