Kue Soes Isi Coklat dan Vla Durian. Masukkan tepung dan ChefMate Cocoa Powder dan aduk rata hingga tercampur. Naikkan ke atas kompor lagi dg api kecil..enak lembut - Kue sus ini sangat digemari banyak orang, karena ke sus ini merupakan perpaduan antara Sus dari coklatnya dengan Vla durian yang membuat kue sus coklat durian ini sangat menarik dan istimewa. Hai temen-temen semua, kita kembali dengan resep kue soes ya.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu.
Lihat juga resep Sus Vla Coklat enak lainnya.
Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam Namun karena banyaknya pecinta kue sus, saat ini isian resep kue sus pun tak melulu dengan vla Simak Juga : Resep Waffle Coklat Belgian (Belgian Chocolate Waffle) Seenak Di Cafe ala Farah.
Sedang mencari ide resep kue soes isi coklat dan vla durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue soes isi coklat dan vla durian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue soes isi coklat dan vla durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue soes isi coklat dan vla durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan tepung dan ChefMate Cocoa Powder dan aduk rata hingga tercampur. Naikkan ke atas kompor lagi dg api kecil..enak lembut - Kue sus ini sangat digemari banyak orang, karena ke sus ini merupakan perpaduan antara Sus dari coklatnya dengan Vla durian yang membuat kue sus coklat durian ini sangat menarik dan istimewa. Hai temen-temen semua, kita kembali dengan resep kue soes ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue soes isi coklat dan vla durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Soes Isi Coklat dan Vla Durian menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Soes Isi Coklat dan Vla Durian:
- Ambil Bahan Kulit Soes:.
- Gunakan 100 gr Terigu Cakra.
- Gunakan 50 gr Terigu Segitiga.
- Siapkan 100 gr butter (saya mix 50 gr butter, 50 gr mentega).
- Sediakan 100 ml susu UHT full cream.
- Gunakan 150 ml air.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 4 butir telur kecil.
- Siapkan Filling :.
- Ambil 1 bungkus My Vla rasa Vanila.
- Siapkan 100 gr daging durian.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml susu UHT full cream.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan Coklat filling/selai coklat.
Sajian kue sus cokelat durian adalah dua kombinasi bahan yang enak dan lezat. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep membuat sajian kue sus cokelat isi krim durian yang nikmat Untuk membuat vla durian lakukan dengan merebus susu bersama dengan tepung terigu, mazeina, gula. Resep Kue Sus Basah Isi Vla Cream Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Kue Soes kalau lembut pasti rasanya empuk dan lezat. vanila, isi durian, serta aneka kreasi olahan kue sus isi coklat akan dibahas pada artikel selanjutnya.
Langkah-langkah membuat Kue Soes Isi Coklat dan Vla Durian:
- Masak butter, mentega, air dan susu cair dengan api kecil sampai meleleh, lalu masukkan terigu, aduk terus sampai menjadi kalis, bila sudah matikan api..
- Diamkan sekitar 15 menit sampai dingin atau hangat kuku. Lalu tambahkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan ringan sampai tercampur rata..
- Sebelum mencetak panaskan oven suhu 200⁰. Masukkan dalam piping bag dengan spuit mawar, lalu bentuk satu persatu diatas loyang bersemir margarin. Beri jarak agar tidak saling menempel. Kalau saya suka buatnya agak kecil supaya jd banyak dan cantik. Krn kalau agak besar bentuknya pas ngembang jd ga cantik. Hehehe...
- Panggang dalam oven suhu 200⁰ selama 10 menit (pada saat inilah si kue mengembang dan membentuk rongga dirinya jadi tunggu sampai kokoh), lalu turunkan suhu jadi 180⁰ (supaya bagian dalamnya matang sempurna) panggang lagi sampai kecoklatan. Ovennya jangan dibuka tutup ya, krn perubahan suhu mendadak bikin si kue kempes. Pastikan oven sudah benar2 panas saat adonan dimasukkan, supaya bagus ngembangnya..
- Ini ada contoh yg adonan kuenya besar, bentuknya agak abstrak pas udh ngembang ya? Heheheh.. dan memanggangnya jg lebih lama supaya dalamnya jg matang..
- Sekarang buat Vla nya, biasanya saya buat vla dulu abis buat adonan, sambil tunggu adonan soes nya dingin. Harusnya buat vla nya pakai maizena, susu, gula, dan telur tp karena lagi malas repot dan krucil udh pengen cepet2 makan jadi pake vla instan aja yg kebetulan ada. Lalu utk duriannya bisa diskip ya klo ga suka, ini saya lg pengen aja makanya pake durian. 😁.
- Panaskan susu dan air sampai hangat dengan api kecil, lalu tambahkan daging durian yg sudah dilumatkan, aduk sampai rata, tambahkan gula dan sedikit garam. Lalu masukkan My Vla nya, aduk terus sampai rata lalu matikan api. Tunggu sampai dingin nanti set sendiri. Lalu masukkan dalam piping bag..
- Setelah matang, gunting sedikit kue, lalu masukkan filling vla durian tadi. Anak saya yg kecil ga suka durian jd ada yg saya isi coklat filling. Rasanya sama² enyaakkk.. Bahkan tanpa isian pun enak.. Beri taburan gula dingin diatasnya bila suka. 🤤👍.
- Kue Soes siap disajikan, pas banget utk nemenin ngeteh atau ngopi di sore yg mendung. Aselii bener2 ga cukup 1 makannya.. 😍.
Dari kue sus kering coklat, sus kering bawang, sus kering isi lelehan coklat, kue sus keju, kue sus mini dan kue sus basah. Di Belanda kue sus terkenal dan populer dengan sebutan nama cake "Soes". Kue sus yang memiliki bentuk bundar dan memiliki rongga yang biasanya berisi bahan baku. Kue sus merupakan kue klasik asal Eropa yang masuk dalam golongan pastry. Memiliki bentuk bundar berongga dan diisi vla di bagian tengahnya menjadikan kue ini camilan lezat di berbagai momen keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue soes isi coklat dan vla durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!