Pisang Cokelat & Garlic Cheese Pullapart Bread. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Cek resep Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dan Crispy. Resep juga sudah kami coba, Pasti benar dan enak.
Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang.
Pisang coklat adalah salah satu makanan yang banyak di gemari dan dicari - cari kapanpun dan Pisang coklat tergolong makanan ringan dengan nilai gizi tinggi yang di dapat dari bahan - bahan.
Lagi mencari ide resep pisang cokelat & garlic cheese pullapart bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang cokelat & garlic cheese pullapart bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Cek resep Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dan Crispy. Resep juga sudah kami coba, Pasti benar dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang cokelat & garlic cheese pullapart bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang cokelat & garlic cheese pullapart bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang cokelat & garlic cheese pullapart bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pisang Cokelat & Garlic Cheese Pullapart Bread memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Cokelat & Garlic Cheese Pullapart Bread:
- Sediakan Bahan Tangzhong:.
- Gunakan 30 gr Tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 120 gr air.
- Gunakan Bahan A:.
- Siapkan 270 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 30 gr gula pasir.
- Ambil 10 gr susu bubuk (opsional).
- Gunakan 3 gr ragi kering instant.
- Gunakan Bahan B:.
- Ambil 105 ml susu cair.
- Sediakan Bahan C:.
- Gunakan 30 gr Soft butter (saya margarin).
- Gunakan 3 gr garam.
- Sediakan Bahan Isian:.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 blok Keju mozzarella (saya quick Melt).
- Gunakan 1 bh pisang kepok matang, iris tipis panjang.
- Ambil 3 sdm Keju cedar.
- Siapkan 3 sdm Messes cokelat.
- Ambil 3 sdm glaze cokelat.
- Ambil Bahan glaze.
- Gunakan 2 sdm kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
- Gunakan 1 sdm margarin cair.
Pisang coklat merupakan jajanan yang merupakan olahan dari pisang yang sedang tren di kalangan anak muda. Pisang coklat merupakan pisang berbalut kulit lumpia dan lumer ketika digoreng. Pisang coklat ini cara membuatnya tidak terlalu sulit lho, bahkan bisa jadi lebih mudah dari pada membuat pisang goreng tepung. Tapi, tergantung jenis pisang coklat yang dibuat sih.
Cara membuat Pisang Cokelat & Garlic Cheese Pullapart Bread:
- Masak bahan Tangzhong sampai berbentuk pasta atau di suhu 65°C. Sisihkan hingga dingin. Kalau tidak punya thermometer, lihat foto dibawah. Bila spatula didorong ke bawah akan membelah adonan. Tandanya water roux atau tangzhong sudah siap..
- Setelah bahan Tangzhong dingin, campur dengan bahan A dan pelan-pelan masukkan bahan B (susu cair)..
- Aduk sampai setengah kalis dan tambahkan bahan C. Uleni kembali sampai kalis dan bisa di cek dengan window pane..
- Istirahatkan adonan 30 menit sampai adonan mengembang, lalu kempeskan..
- Bagi menjadi 2 adonan dan pipihkan di meja berbentuk persegi. Adonan pertama, oles dengan bawang putih cincang dan taburi dengan keju (sisakan keju untuk taburan kedua di oven). Adonan kedua, taburi dengan ceres, selai coklat dan pisang iris..
- Gulung sampai membentuk pipa dan pindahkan ke loyang. Gunting miring, menjadi 5-7 bagian, jangan sampai terputus dan posisikan selang seling. Simpan untuk final proofing sampai hampir 2x lipat mengembang. 15 menit sebelum adonan siap, nyalakan oven di 180°C. (Saya oven tangkring).
- Membuat bahan glaze: pecahkan telur dan ambil 2 sdm untuk dicampur di mentega leleh dan susu cair. Sisa telur dipakai untuk olesan. Oleskan telur di adonan kemudian panggang selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan oleskan bahan glaze dan taburi dengan sisa keju melt/ceddar..
- Panggang kembali selama 10 menit sampai glaze berwarna keemasan. Keluarkan dari oven, siap di sajikan..
Pisang Coklat merupakan makanan kecil atau cemilan yang disukai oleh banyak orang. Tidak sedikit Warga Negara Indonesia yang menyukai pisang Coklat. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Merdeka.com - Pisang coklat merupakan salah satu jajanan olahan pisang yang mudah ditemukan di berbagai daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Cokelat & Garlic Cheese Pullapart Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!