Bolen Pisang Keju Cokelat. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju tdk RIBET enak lainnya. Resep Bolen Pisang Bandung Cokelat Keju Lembut Berlapis-lapis Tanpa Korsvet Oleh-oleh khas Bandung yang banyak diminati semua kalangan usia nih!
Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang.
Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera.
Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.
Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju cokelat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju cokelat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju cokelat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju cokelat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju tdk RIBET enak lainnya. Resep Bolen Pisang Bandung Cokelat Keju Lembut Berlapis-lapis Tanpa Korsvet Oleh-oleh khas Bandung yang banyak diminati semua kalangan usia nih!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang keju cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Keju Cokelat memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang Keju Cokelat:
- Sediakan Bahan A.
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 30 gr gula halus.
- Sediakan 80 ml air matang.
- Gunakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya).
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 75 gr buttter (bisa ganti margarine atau mix keduanya).
- Ambil Isian.
- Sediakan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar).
- Siapkan Keju, coklat blok,.
- Gunakan Olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja gpp).
- Sediakan Taburan.
- Sediakan Keju, choco chips, almond dll.
Untuk ide jualan, tentu akan laris manis. Jika mau buat di rumah, kamu bisa ikuti resep berikut. Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Keju Cokelat:
- Aduk rata bahan A, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B)...
- Aduk rata bahan B, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan A tadi selama 10 menit..
- Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.jadi 16 pcs.
- Gilas melebar bulatan adonan A, taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi, lalu lipat jadi 2.
- Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk), Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop.
- Rapikan sisinya. Tata dalam loyang, Poles bahan olesan (1 kuning telur+1sdm air) lalu beri topping.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi sampai Coklat keemasan. Tadaaaa... Enak bgt loh ini bolennya.
Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Keju Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!