Eclair Coklat. Dengan memberikan sedikit coklat dan taburan meijes warna-warni, dessert ini pun terlihat makin menarik. Yuk simak resep eclair coklat tersebut berikut ini. Mungkin sekilas namanya sangat asing di telinga sebagian besar dari kita, tetapi sebenarnya kue satu ini sudah cukup populer di.
Ambil panci lalu isi dengan air juga garam dan margarin, campur rata dan didihkan.
This chocolate éclairs recipe features basic choux pastry, vanilla pastry cream, and semisweet chocolate glaze.
Eclair coklat sangat cocok digunakan untuk hidangan penutup yang lezat.
Lagi mencari ide resep eclair coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal eclair coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan memberikan sedikit coklat dan taburan meijes warna-warni, dessert ini pun terlihat makin menarik. Yuk simak resep eclair coklat tersebut berikut ini. Mungkin sekilas namanya sangat asing di telinga sebagian besar dari kita, tetapi sebenarnya kue satu ini sudah cukup populer di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari eclair coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan eclair coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat eclair coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Eclair Coklat menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Eclair Coklat:
- Ambil Bahan kulit sus :.
- Siapkan 100 gram margarin.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 125 gram terigu Segitiga Biru.
- Sediakan 180 gram telur, kocok lepas.
- Sediakan Bahan isi :.
- Ambil 60 gram vla coklat instant.
- Ambil 180 ml air panas.
- Gunakan Bahan pencelup :.
- Sediakan 100 gram DCC, dicairkan.
Classic eclairs, called eclairs au chocolat or chocolate eclairs, are made with French choux pastry. The hallow crispy shells are then filled with vanilla custard, called pastry cream. How Long Do Eclairs Stay Fresh? An éclair is an oblong French pastry made from choux pastry, a thick egg-rich dough that gets partially cooked on the stove.
Langkah-langkah membuat Eclair Coklat:
- Kulit sus: rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api..
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan..
- Pindahkan ke dalam bowl. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata..
- Semprot memanjang di loyang yang dioles tipis margarin. Oven 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang..
- Isian : Campur semua bahan isian lalu masukkan ke dalam piping bag., sisihkan Belah eclair memanjang menjadi 2 bagian. Bagian atasnya celup ke DCC yg dicairkan Semprokan isian di bagian bawah eclair dan tutup dg bagian atasnya. Sajikan.
Eclairs start with a hollow, log-shaped shell of choux pastry that can be filled with vanilla, chocolate, or a coffee flavored pastry cream. Chocolate Eclair Recipe With Easy Vanilla Pastry Cream Filling. This chocolate eclair recipe is for a choux pastry log filled with vanilla pastry cream and topped with an easy chocolate glaze. Includes my French Eclair Recipe video too with tips! Biasanya, eclair terbuat dari choux pastry dan diisi dengan krim kue atau custard, laludicelup dalam fondant icing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan eclair coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!