Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan). Buat buka, roti yang manis emang cocok untuk ganjal perut sampai waktunya makan nanti. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Roti sobek ini aku rebake dr resepnya tehCan @widynaura saat ikutan class photography.
Jujur aku ga ahli bgt dlm bidang baking , karna emg aku tipe org yg gampang ciyut nyalinya klo gagal.
Roti Keset atau Roti Sobek dengan isi Coklat.
Anda sedang mencari ide resep roti sopan coklat custard (sobek pandan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sopan coklat custard (sobek pandan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat buka, roti yang manis emang cocok untuk ganjal perut sampai waktunya makan nanti. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sopan coklat custard (sobek pandan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sopan coklat custard (sobek pandan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sopan coklat custard (sobek pandan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan):
- Siapkan 4 sdm tepung pro tinggi (Cakra).
- Sediakan 9 sdm tepung pro sedang (Segitiga).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (Dancow).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm ragi (fermipan).
- Siapkan 1 sdm mentega (Blueband).
- Ambil 50 ml air.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan Secukupnya mentega (untuk olesan).
- Siapkan Filling/Isian (bebas).
- Sediakan Secukupnya Chocochips.
- Gunakan Secukupnya Vla Custard (lihat resep).
Roti bentuk segitiga dengan potongan pisang yang diolah dengan keju dan coklat. Assalamualaikum wr. wb Pada video kali ini aku buat Roti Sobek isi coklat ya temen temen. Kami membuat cornet coklat, roti manis jepang yang berbentuk tanduk dengan isian coklat custard. Simpan coklat custard di dalam mangkuk yang berisi es batu.
Cara membuat Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan):
- Campur di 1 wadah, tepung pro ting, tepung pro sed, telur, susu bubuk, pasta pandan, dan ragi. Mix atau ulen sembari dituangi air sedikit demi sedikit hingga mencapai tekstur yang pas (tidak keenceran dan tidak terlalu padat).
- Saat adonan setengah kalis, tambahkan mentega. Ulen lagi hingga kalis. Setelah kalis, istirahatkan adonan. Tutup adonan dengan kain/Plastic wrap selama 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2× lipat, uleni lagi hingga kempis. Kemudian bagi adonan menjadi 9 (Atau sesuai selera), dan beri isian.
- Beri isian lalu rapatkan kembali adonan hingga isi tidak akan bocor. Susun adonan di loyang yang sudah di alasi baking paper. Jika sudah terisi semua, istirahatkan kembali adonan selama 15 menit. Selama mengistirahatkan sekalian panaskan ovennya ya. Aku panasin oven tangkring dengan api sedang.
- Setelah 15 menit, olesi adonan dengan kuning telur, dan beri topping (jika mau), disini untuk yg coklat aku pakai topping chocochips, dan yg custard pakai topping gula pasir. Lalu masukan adonan ke oven, aku di stage paling bawah. Oven selama 20-25 menit (relatif), tanda matangnya itu saat kuning telur diatasnya kelihatan keemasan. Untuk pengguna otang, harus rajin putar-putar loyang supaya seluruhnya matang merata.
- Setelah matang, langsung oles roti dengan mentega ya. Lalu biarkan sampai dingin suhu ruang, kalau disobek saat masih panas roti nya akan kempes nanti nya.
- Setelah dingin siap deh di santap. Bnr"roti yang mantul, adikku bnr" gk sabar nunggu roti nya dingin, mama ku bilang "roti kamu emang enak kak" dan ayah ku langsung pesan "sisain ayah buat ngopi besok". Wah panen pujian aku karna roti ini 😂😂.
Tutupi custard dengan plastik wrap untuk mencegah permukaannya kering dan berkeriput. Setangkap roti tawar dengan berbagai pilihan isi selai favorit dan rasanya lezat, praktis sebagai menu sarapan atau camilan. CREAM CUSTARD :-) Satukan susu, gula dan tepung kastard. Kacau dengan whisk hingga semua sebati. Roti sobek coklat memiliki peminat yang cukup besar di pasaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!